مرحباً بك زائرنا الكريم, إذا كنت ترغب بالمشاركة فنحن نرحب بانضمامك معنا ويمكنك التسجيل من هنا ومن ثم المشاركة معنا.
إسم المستخدم
كلمة المرور
شات الخليج
شات الرياض
الموقع للبيع
للاستفسار الاتصال على 0595557774- bb: D50B0736

خطوات تحضير سلطة دجاج تندوري الشهيه

جبتلكم اليوم طريقة سهلة وبسيطة لتحضير سلطة شهيه وجديدة سلطة دجاج تندوري بالحمص مشهيه جدا وراح تعجبكم كتير

مقادير تحضير سلطة دجاج تندوري بالحمص:
• 8 أفخاذ دجاج, بدون جلد أو عظم

• 500ج زبادي
• 3 ملاعق صغيرة زنجبيل, مبشور
• 2 فص ثوم مهروس
• ½ ملعقة صغيرة مسحوق الفلفل
• 1 ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة
• 1 ملعقة صغيرة بابريكا
• ½ ملعقة صغيرة كركم
• ½ ملعقة صغيرة هيل مطحون
• ½ ملعقة صغيرة مسمار مطحون
• ½ ملعقة صغيرة كمون
• 1 ملعقة طعام زيت زيتون
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 1 ملعقة صغيرة فلفل
• 2 كوب حمص
• 2 ملعقة طعام مرق دجاج
• ½ كوب طحينة
• ¼ كوب بصل أحمر, شرائح نحيفة
• 3 ملاعق صغيرة شطة
• 1 كوب فلفل رومي أصفر, شرائح نحيفة
• 3 أقراص خبز عربي, محمصة
• 3/1 كوب تتبيلة السلطة الطماطم بالبهار
طريقة تحضير سلطة دجاج تندوري بالحمص:
في وعاء, اخلطي الزبادي و الكزبرة و الكمون و الكركم و الزنجبيل و الثوم و مسحوقي الفلفل و المسمار و البابرييكا و الهيل و الزيت و الملح و الفلفل. اغمري قطع الدجاج في الخلطة و رصيها علي صينية الشواء. اشويها في الفرن لمدة 20 – 25 دقيقة أو حتى تنضج.

في الخلاط, اطحني الحمص حتى يصبح ناعما. أضيفي الطحينة و مرق الدجاج و الملح و الفلفل, اخلطي.
في وعاء, اخلطي البصل و الفلفل الرومي و الشطة و تتبيلة السلطة.
في صحن التقديم, رصي الخبز الحار. ضعي كمية من الحمص في الوسط. رصي قطع الدجاج عليه. ضعي خليط السلطة على الدجاج. زينيها بالبقدونس وبالهناء والعافية .


يستغرق طبخ او تحضير سلطة دجاج تندوري بالحمص 40 دقيقة / دقائق و تكفي الكمية لحوالي 4 شخص .

رابط مختصر للموضوع
لاضافة الموضوع في منتداك
التعليقات
اختياري
رابط اللقطة