شات الرياض , دردشة الرياض , موقع الرياض , صوتية الرياض

دردشة الرياض الصوتية , شات الرياض , دردشة الرياض , شات الرياض الصوتي 

مرحباً بك زائرنا الكريم, إذا كنت ترغب بالمشاركة فنحن نرحب بانضمامك معنا ويمكنك التسجيل من هنا ومن ثم المشاركة معنا.
إسم المستخدم
كلمة المرور
شات المرسى
شات الرياض
شات لمه حبايب
منفذ متاح
للحجز او الاستفسار 0595557774 سكايبي mloookcom
0
admin3
09, سبتمبر 2016
325
0

خطوات تحضير حلى الزلابية على الطريقة الهندية

الزلابية او حلوي الشباكية من اشهر الحلويات الهندية التي تشتهر بها الهند ويتقنون طريقة تحضرها والان اليكم طريقة عمل حلي الزلابية علي الطريقة الهندية

سوف نتعرف على طريقة عمل الزلابية الهندية الشبكة في السطور المقبلة:

خطوات تحضير حلى الزلابية على الطريقة الهندية

طريقة عمل حلي الزلابية على الطريقة الهندية:

المقادير:

1- نصف كوب من الدقيق.

2- ملعقة صغيرة دقيق بيسان

3- نصف ملعقة خميرة.

4- نصف ملعقة زيت.

5- نصف ملعقة سكر.

6- ثلث كوب ماء فاتر .

7- لمقادير الشراب أو الشربات ( 1 كوب سكر، نصف كوب ماء، قليل من مسحوق الهيل، قليل من الزعفران، ملعقة صغيرة عصير ليمون، وعاء عميق ، زيت للقلي).

طريقة الإعداد:

خطوات تحضير حلى الزلابية على الطريقة الهندية

خطوات تحضير حلى الزلابية على الطريقة الهندية

يتم وضع الخميرة في الماء لمدة 7دقائق من ثم خلط الدقيق مع دقيق بيسان مع السكر و الزيت في وعاء عميق يفضل أن يكون من السيراميك حتى لا تتفاعل المكونات مع الأوعية البلاستيك من ثم إضافة محلول الخميرة مع التقليب جدًا للحصول على خليط سلس مع ضمان عدم وجود أي كتل بالخليط .

خطوات تحضير حلى الزلابية على الطريقة الهندية

خطوات تحضير حلى الزلابية على الطريقة الهندية

يتم وضع الخليط في مكان دافئ لمدة ساعة واحدة مع مراعاة عدم الزيادة حتى لا يخمر الخليط أكثر من ذلك بعد ساعة يتم تخمير العجين وتصبح لزجة ومزركشة قليلا ، يتم تحضير الشراب يتم غلي الماء والسكر معًا من ثم إضافة عصير ليمونة مع الزعفران وثم نخفض درجة حرارة النار لتصبح متوسطة حتى يتم اتساق المكونات .

خطوات تحضير حلى الزلابية على الطريقة الهندية

خطوات تحضير حلى الزلابية على الطريقة الهندية

يتم ملء خليط الزلابية في أكياس أو أنابيب فارغة مخصصة لذلك أو زجاجات صغيرة فارغة حسب المتاح لك و تسخين الزيت في مقلاة مسطحة والضغط لإخراج الزلابية و تشكيلها حسب الرغبة مع التكرار و تركها بالزيت حتى تكتسب اللون الذهبي المقرمش و إزالتها من الزيت من ثم وضعها على مناديل المطبخ وتركها لتبرد بضع دقائق ووضع الشراب الساخن عليها و تقدم ساخنة .

خطوات تحضير حلى الزلابية على الطريقة الهندية

حلي الزلابية الهندية بطريقة سهلة

طريقة التحضير : 10 دقائق.

200 جرام من الزلابية تحتوي على 200 سعره حرارية بمعدل دهون 14 جرام والدهون المشبعة 1 جرام والكولسترول 0 والكاربوهيدرات 161 جرام والبروتينات 8 جرام..

كانت تلك الطريقة الهندية لعمل حلي الزلابية الشبكة.

 

رابط مختصر للموضوع
لاضافة الموضوع في منتداك
التعليقات
رابط اللقطة